Restaurant Resumé åbner selskabslokaler i Svendborg
Den Blå Kirke på Lundevej er under en gennemgribende renovering, og fra den 1. august 2018 driver Restaurant Resumé selskabslokaler fra adressen.
Onsdag d. 1. august 2018 åbner Restaurant Resumé op for møde- og selskabslokaler på Lundevej 5 i Svendborg. Den tidligere metodistkirke er ved at blive bygget om til smukke selskabslokaler med topmoderne faciliteter.
Den Blå Kirke
Den Blå Kirke er bygget i 1882 og var indtil 1995 hjemsted for metodisterne i Svendborg. Kirken er bygget i røde mursten, men da den i sin tid blev solgt, var det et krav fra menigheden, at den skulle males, så folk ikke troede, at bygningen stadig var metodistkirke. Resumé vælger at bibeholde den blå farve og lokalerne går fremover under navnet ”Den Blå Kirke”, da den i folkemunde allerede er kendt under dette navn i Svendborg. I den store kirkesal vil der være plads til ca. 100 gæster og i loungen vil der være plads til ca. 30 gæster afhængig af bordopdækningen.
God mad i smukke lokaler
Kim Lundvaldt åbnede i juni 2017 Restaurant Resumé i Svendborg. Restauranten blev med deres koncept med en fastpris for menu inkl. vin en succes lige fra starten. Hos Resumé arbejdes der ud fra årstiderne og med fynske råvarer i centrum af retterne. I ”Den Blå Kirke” vil denne filosofi gå igen. Resumé har med succesen modtaget mange forespørgsler på selskaber, men pga. restaurantens størrelse har det ofte været problematisk med pladsen.
Kim Lundvaldt udtaler: ”Vi har med Den Blå Kirke nu mulighed for at tilbyde større selskaber vores filosofi omkring kvalitet og nærværende service, og vi glæder os til, at kunne tilbyde Svendborg og resten af Fyn god mad i smukke lokaler”.
Lokalerne renoveres med omtanke for den oprindelige arkitektur og der er allerede åbent for reservationer.
