fbpx

Firmajulefrokost i Den Blå Kirke

Den 27. november 2020Den 28. november 2020
Den 4. december 2020 • Den 5. december 2020
Den 11. december 2020 • Den 12. december 2020

Ankomst fra kl. 14.00 – Vi aftaler nøjagtigt tidspunkt
Man SKAL være ude kl. 22.00
Med forbehold for ændringer grundet covid-restriktioner

Hold jeres firmajulefrokost med en masse andre glade gæster.

Forholdsregler:
Vi har i år reduceret antallet af gæster og sørget for lidt mere plads mellem bordene.
Al maden vil blive serveret som “share food” ved bordet, så vi undgår unødig kontakt ved buffeten.
Der vil være julemusik til at sætte den rette stemning, men der må i skrivende stund desværre ikke danses.
Vi sørger for rigelige mængder håndsprit og grundig rengøring.
Vi følger selvfølgelig udviklingen nøje.

Vi sørger for den perfekte julefrokost til jer,
hvor I kan se frem til fest ved bordene, musik og lækker mad i godt selskab:

Velkomstbobler med et strejf af jul
– med lækre snacks

Resumés julefrokost serveret ved bordet:

Friskbagte brød, rugbrød og smør

Den anderledes julekryddersild med allehånde, kardemomme og stjerneanis samt rød skovsyre

Marinerede hvide sild med krondild, aromatisk langpeber og cremet ægge- karrysalat

Økologiske æg fra glade høns med trøffelmayo, store grønlandske rejer og ørredrogn

Gravad færøsk laks i den fynske Ale No.16 med syltede rødder, bitre salater og grønne urter

Friteret rødspættefilet i sprød panko, hertil grov remoulade med havtorn og citron

Langtidssimret æbleflæsk a la mormor med sprød bacon og knasende flæsk

Frikadeller af kalv med portvin, tranebær og pistacienød hertil rødkål med figner

Braiserede svinekæber med beder i sherry, flæskesvær og rødbedesauce

Confiterede andelår med henkogte svesker og små aspargeskartofler stegt i andefedt

Salat af vinterkål med saltede græskarkerner, tyttebær fra syltehylden og cremet pærevinaigrette

Udvalg af gårdoste fra nær og fjern med henkogte hyben, oliven og frøkiks med havsalt

Klassisk Risalamande med brændte mandler og kirsebærsauce med tonkabønne og vanilje

Udvalg af traditionelle og hyggelige julegodter

Friskbrygget kaffe og te

Fri bar i vand, pilsner, juleøl og husets vine i 8 timer

“Natmad” kl. 20.00

Kr. 895,- per person

Den helt store tur
Fri bar i gængse drinks fra kl. 17:00 – 22:00
Iskold julesnaps under middagen

Kr. 1050,- per person

Min. 4 personer

Bestil allerede nu!
Skriv til info@denblaakirke.dk

Er det en en privat julefrokost du søger, kan vi også hjælpe med det.

Læs mere her

Vi leverer også julefrokost ud af huset