Et brag af en nytårsaften i Den Blå Kirke

Fejr jeres nytårsaften i Svendborg hos os i Den Blå Kirke

Kl. 17.30-18.30
Vi byder indenfor med en velkomstdrinks og kreative snacks sammen med
Hendes Majestæt Dronningens nytårstale på storskærm

Kl. 18.30
Bydes der til bords med godt humør

Appetitvækker
Østers med stenbiderrogn, komprimeret asie og brøndkarse

Forret
Letbrændt torsk fra Fåborg med revet glaskål med
stikkelsbær fra syltehylden, hummersauce og hasselnødder

Mellemret
Gravad rådyr fra Egebjerg Bakker med skovsvampe
med knuste havtorn, trøffelcreme og sprøde chips

Hovedret
Velhængt oksemørbrad og langtidssimret oksekæbe
med oxiderede rødder, kruspersille og kraftig rødvinssauce

Dessert
Syrlig citrontærte med blød marengs hertil
chokoladesorbet, chokoladeganche og chokoladekaramel

Efter middagen serveres der:

Kaffe/the med en avec eller likør

Kl. 24.00
Et glas champagne med friskbagt kransekage.

Når vi er hoppet ind i det nye år, vil der være:

Fri bar i øl, vand og vin samt
godt humør, dans og live musik frem til kl. 02.00

Natmad
Udvalg af fynske charcuterier og gode oste med
syltede sager hertil godt brød

Kr. 1500,- alt inkl.

(Der er mulighed for at tilkøbe ekstra champagne og drinks i baren under hele arrangementet)

Køb billet her