Et brag af en nytårsaften i Den Blå Kirke

Fejr jeres nytårsaften i Svendborg hos os i Den Blå Kirke

Kl. 17.30-18.30
Vi byder indenfor med en velkomstdrinks og kreative snacks sammen med
Hendes Majestæt Dronningens nytårstale på storskærm

Kl. 18.30
Bydes der til bords med godt humør

Appetitvækker
Østers med umodne stikkelsbær og citronverbena

Forret
Letpocheret torsk fra Fåborg med ræddiker,
hummercreme, syltede vinterløg og hasselnødder

Mellemret
Sprængt perlehøne med henkogte skovsvampe,
spæd grønkål, trøffelmayonnaise og knasende skind

Hovedret
Limousinekalv fra De Fynske Gårde med
med skorzonerrødder, estragonpuré og sauce med vadouvan

Dessert
Fyldig chokoladetærte med syltede kirsebær hertil
chokoladefromage, skyrsorbet og chokoladekaramel

Efter middagen serveres der:

Kaffe/te med en avec eller likør

Kl. 24.00
Et glas champagne med friskbagt kransekage.

Når vi er hoppet ind i det nye år, vil der være:

Fri bar i øl, vand og vin samt
godt humør, dans og livemusik frem til kl. 02.00

Natmad
Udvalg af fynske charcuterier og gode oste med
syltede sager og hertil godt brød

Kr. 1500,- alt inkl.

(Der er mulighed for at tilkøbe ekstra champagne og drinks i baren under hele arrangementet)

Køb billet her